Ingrédients d’ici et ailleurs
« Chez Nature d’Ici et d’Ailleurs, chaque plante a une histoire. Derrière chaque feuille, racine ou fleur, il y a une origine, un terroir, un geste humain. »
Gwenn Athéaux, fondatrice de Nature d’Ici et D’Ailleurs.
Notre priorité : garantir une qualité exceptionnelle, issue d’une cueillette respectueuse et de partenariats engagés, en local comme à l’international.
Nos plantes d’ici – La Réunion et la France
Cueillette fine et manuelle à La Réunion
Nos plantes locales sont récoltées à la main par près de 70 producteurs biologiques sur l’île. Un savoir-faire artisanal, respectueux des plantes comme des hommes.
Plantes issues de La Réunion :
- Ayapana
- Curcuma
- Gingembre
- Citronnelle
- Feuilles d’agrumes (citron, bigaradier…)
- Moringa (en partie)
- Plantes médicinales endémiques : change-écorce, ambaville, etc.
- Fruits frais : Ananas Victoria, letchi, goyaviers, tangor, combava…
Plantes de métropole :
- Chanvre (CBD) – cultivé en France par notre partenaire engagé
- Menthe
- Bleuet
Nos plantes d’ailleurs – Éthique & biodiversité:
Thés noirs et verts d’Inde
Nos thés nous sont fournis par un partenaire de cœur qui structure et aide les coopératives à s’organiser et à obtenir le label « commerce Bio-équitable », comme la société familiale POABS, dans le sud de l’Inde.
En 1989, cette ferme biologique a repris un ancien domaine colonial abandonné de 500 hectares, dans la région montagneuse de Nelliyampathy (Kérala).
Aujourd’hui, c’est un véritable écosystème vivant, cultivé en agriculture biologique et biodynamique, et soutenant la vie de 249 familles paysannes.
Nous importons leurs thés verts et noirs, en soutien durable à leur communauté.
Autres plantes d’ailleurs :
- Poivres
- Rooibos
- Et d’autres plantes certifiées commerce équitable et BioPartenaire/li>
Nos engagements BioPartenaire
Parce qu’un bon produit commence par un partenariat juste, nous soutenons un modèle basé sur :
- Un prix réellement rémunérateur, basé sur les coûts de production
- Des volumes et prix fixés pour 3 ans minimum
- Un fonds de développement de 1 à 5 % du montant annuel, géré par les agriculteurs eux-mêmes
- Un dialogue constant et des engagements de progrès social et environnemental
